Chapitre X.--Chez Vermenouze.--Ancien émigrant «espagnol»,

liquoriste, poète et chasseur.--Les colères de Vermenouze: la montre tyrannique; la servante sourde.--La truite fraîche.--La bécasse à point.--Une histoire de chasse.--La rôtie et le «Vieux Fel».--L’intérieur du célibataire.--«L’ouverture» du 14 juillet. 115